Wycieczka edukacyjna kierunku kucharskiego i cukierniczego


IMG_2780Dnia 2 czerwca 2017 roku grupa kucharzy z klasy I A i I B, II B i III B oraz cukiernicy z klasy II C pod  opieką nauczycieli zawodu mieli możliwość  zobaczenia jak wygląda kuchnia hotelu Radisson SAS w Szczecinie. Oprowadzał nas sam szef kuchni pokazując wszystkie pomieszczenia i  mawiając poszczególne stanowiska pracy. Uczniowie kierunku cukierniczego zapoznali się z przyszłym miejscem praktyk, gdyż od następnego roku będziemy mieli  zajęcia praktyczne właśnie w cukierni hotelowej. Jak można obejrzeć na zdjęciach wyrabia się tam bardzo dużo ciast i każda para rąk jest potrzebna. Pełni wrażeń zwiedziliśmy także Cafe 22 – gdzie podziwialiśmy panoramę naszego miasta a na koniec grupa
cukierników wybrała się na lody. Jestem pewna, że uczniowie tą lekcję w terenie miło zapamiętają.