Konferencja „od kuchni”
Konferencja „Kształcenie zawodowe uczniów z niepełnosprawnością intelektualną w praktyce” OD KUCHNI
Konferencja odbyła się 06.11.2018r. – a co się działo przed???
- Planowanie menu, które przedyskutowano ze smakoszami w naszej szkole
- Planowanie i robienie zakupów. Odwiedziliśmy dużooo sklepów, żeby kupić wszystko
- Zaplanowanie i zapisanie kolejności działań, żeby PRACOWAĆ według kolejności działań
- Wyznaczenie uczniów do współpracy – muszą być punktualni, sumienni, rzetelni i muszą pracować pod presją czasu
- Zbieranie wszystkich potrzebnych naczyń – dobrze, że współpracujemy z hotelem Vulcan
- Przygotowanie wszystkich wymyślonych potraw – a to trwało już od soboty
- No i wreszcie godzina „0” a potem……
WSZYSCY ZADOWOLENI, BYŁO ŁADNIE, SMACZNIE,
NO PO PROSTU THE BEST.
| Ciasta wszelkiego rodzaju | p. Monika Zamojcin | K. Januszkiewicz
A. Karaś |
| cały słony asortyment zakąskowy | p. Magdalena Waśko | M. Lachowicz,
P. Marcinkowska, B. Olejniczak, K. Ciechacki, |
| p. Joanna Taraska | M. Sulecki, | |
| p. Izabella Gawdzińska | G. Małek,
F. Mikołajczuk, F. Olejnik, E. Nowak, P. Masłowska |
|
| przygotowanie stołów, obsługa | p. Wioletta Sala | R. Hryszan,
P. Korsak, D. Szczepankiewicz, M. Dropik, Ł. Kużniar, C. Lorenc
|